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实用职业技能
以下哪项是衡量啤酒成熟度的关键指标( )。
以下哪项是衡量啤酒成熟度的关键指标( )。
admin
2022-07-28
56
问题
以下哪项是衡量啤酒成熟度的关键指标( )。
选项
A、真正发酵度
B、高级醇
C、双乙酰
D、二氧化碳
答案
C
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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