首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
优质哈士蟆油的感官特征是________。
优质哈士蟆油的感官特征是________。
admin
2022-06-07
74
问题
优质哈士蟆油的感官特征是________。
选项
A、黄白色
B、有脂肪样光泽
C、块大
D、手感黏滞
E、略带血迹
答案
A,B,C
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/vPYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为()。
下列食物中含蛋白质较丰富的是()。
简述3个能源系统的特征。
下列诸要素中不属于职业要素的是()。
网络营销虽然是在网络环境中进行的,但其营销策略、营销手段与传统营销基本相同。()
哮喘患儿的家庭应注意不养小动物,以免婴幼儿发生()。
菌类蔬菜是以菌类的伞冠部为食用部分的蔬菜。()
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的质量等级,使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理,使其符合烹调的要求,而成为具有相对独立意义的单位和部件。()
主要呈味成分为蔗糖的甜味调味料是________。
烹制时要剥去鱼皮的是________。
随机试题
城市发展战略的基础和主体是【】
金黄色葡萄球菌感染最常引起
患者有内痔史,近日大便带血,血色鲜红,间或有便后滴血,肛门瘙痒,舌红,苔薄黄,脉浮数。其治法是
阿托品用于全麻前给药的目的是
某有机磷中毒患者,在治疗过程中出现阿托品中毒,应给予()。
以下关于收入的说法错误的是()。
Excel具有()功能。
把下面的六个图形分成两类,使每一类图形都有各自的共同特征或规律,分类正确的一项是:
简述奥苏伯尔有意义学习的实质与条件。
Inhis1979book,TheSinkingArk,biologistNormanMyersestimatedthat(1)_____ofmorethan100human-causedextinctionsoccu
最新回复
(
0
)