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下列关于川菜的描述中，正确的是( )。
下列关于川菜的描述中，正确的是( )。
admin
2020-12-21
77
问题
下列关于川菜的描述中，正确的是( )。
选项
A、有“食在中国，味在四川”之说
B、以清香、鲜嫩、味佳而著称
C、尤以味型多样、变化巧妙而著称
D、用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E、主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类
答案
A,C,D,E
解析
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导游基础题库导游资格分类
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