在食物感官检验基本方法中，区别检验对检验人员没有特殊要求。( )

admin2016-02-26 65

问题在食物感官检验基本方法中，区别检验对检验人员没有特殊要求。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析区别检验的检验人员均需要经过筛选，对普通食品有较好的感官灵敏度。

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公共营养师四级理论知识

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