按照化学组成分类，蛋白质可分为( )

admin2012-12-25 54

问题按照化学组成分类，蛋白质可分为( )

选项 A、组合蛋白质值
B、纤维类蛋白质
C、单纯蛋白质
D、结合蛋白质
E、球状蛋白质

答案C，D

解析按照化学组成蛋白质可分为单纯蛋白(如清蛋白、球蛋白、谷蛋白、组蛋白、硬蛋白等)、结合蛋白(如核蛋白、糖蛋白、脂蛋白等)。

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