必需脂肪酸对机体健康有何意义?

admin2012-09-06 57

问题必需脂肪酸对机体健康有何意义?

选项

答案(1)构成线粒体和细胞膜的重要组成成分。必需脂肪酸参与磷脂的合成，并以磷脂的形式存在于线粒体和细胞膜中。人体缺乏必需脂肪酸时，细胞对水的通透性增加，毛细血管的脆性和通透性增高，皮肤出现水代谢紊乱，出现湿疹样病变。 (2)合成前列腺素的前体。前列腺素存在于许多器官中，有多种多样的生理功能，如抑制甘油三酯水解、促进局部血管扩张、影响神经刺激的传导等，作用于肾脏影响水的排泄等。 (3)参与胆固醇代谢。胆固醇需要和亚油酸形成胆固醇亚油酸酯后，才能在体内转运，进行正常代谢。如果必需脂肪酸缺乏，胆固醇则与一些饱和脂肪酸结合，由于不能进行正常转运代谢，而在动脉沉积，形成动脉粥样硬化。 (4)参与动物精子的形成。膳食中长期缺乏必需脂肪酸，动物可出现不孕症，授乳过程也可发生障碍。 (5)维护视力。α－亚麻酸的衍生物DHA(二十二碳六烯酸)，是维持视网膜光感受体功能所必需的脂肪酸。α－亚麻酸缺乏时，可引起光感受器细胞受损，视力减退。此外，长期缺乏α－亚麻酸时，对调节注意力和认知过程也有不良影响。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/dA0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

必需脂肪酸对机体健康有何意义?

公共营养师基础知识

公共营养师

关于本量利分析的作用，以下说法正确的是()。

在为某一期期刊的一个栏目组配稿件时，编辑不必考虑的因素是()。

编辑工作的基本功能不包括()。

尿液的收集和保存。

某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。请根据表1一14，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少。摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表1一16中。

人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸，其结构发生改变，变为（）

一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。

A．肉芽肿性炎B．纤维素性炎C．蜂窝织性炎D．出血性炎伤寒属于

患者，女，40岁。不明原因的手足发麻，关节肿痛半年余。开始为手指小关节疼痛，后出现其他关节疼痛，呈对称性，遇寒或晨起时关节发硬，活动后减轻，舌苔薄白，脉浮紧。其最有意义的检查是

腰痛的基本病机是

接地电阻是指()。

进出口货物报关单是海关对进出口货物进行监管、征税、统计和展开稽查、调查的重要依据，是加工贸易进出口货物核销、出口货物退税和外汇管理的重要凭证，也是查处进出口货物走私、违规的重要的书面依据。()

增值税一般纳税人的下列项目中，不得抵扣进项税额的是()。

学生的思想品德由道德认识、道德情感、道德意志和_______四个基本要素组成。

设函数f(x)在(a，b)内存在二阶导数，且f"(x)＜0．试证：若x0∈(a，b)，则对于(a，b)内的任何x，有f(x0)≥f(x)-f’(x0)(x-x0)，当且仅当x=x0时等号成立；

请将(n)L(n＝1～5)处的含义写在答题纸对应的栏内。请解释(3)、(4)、(5)步所起的作用。

Greatlyagitated,Irushedtotheapartmentandtriedthedoor,only______itlocked.