采用蒸馏法测定食品中的水分，当冷凝器中残留有水滴时，水分测定的结果偏高。

admin2022-07-28 65

问题采用蒸馏法测定食品中的水分，当冷凝器中残留有水滴时，水分测定的结果偏高。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/TNaD777K

本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

用10％～20％的石灰乳剂对肠道传染病人的粪便进行消毒处理，l份粪便加()份石灰乳，消毒()小时，即可达到杀菌的目的。
蛋白质在水中加热会发生变性，甚至凝固，由于加热破坏了蛋白质的次级键，使蛋白质易被________水解。
随着食品加工业的发展，经过分割、洗涤的冷冻原料在烹饪中被广泛选用，它们既加快了________，也保证了厨房的卫生。
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围，并保证最完善地恢复其原有性质。()
整理后的蔬菜先放入浓度为________的食盐溶液中浸泡约5min，然后用清水冲洗净虫卵。
岩石或土壤中的可溶性有毒金属和非金属盐类溶于水，通过作物根系吸收进入食用植物，也可通过饮用水进入人体。()
供连接直流100V及以下的电子仪器作为测井层电气参数用的野外用三芯轻便电测电缆的是()。
大地电磁测探仪、激发电位仪、磁偶原频率测探仪和电场差分仪，属于非地震勘探的()仪器。
测定茶叶中游离氨基酸的总量时，使用的茚三酮试剂需要在暗处静置过夜后过滤使用。

随机试题

女子婚后未避孕，有正常性生活，丈夫查精液常规正常，同居2年未受孕者，称为
根据《建筑法》规定，禁止建筑施工企业以任何形式允许其他单位或者个人使用本企业的()，承揽工程。根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工分包管理办法》规定，分包工程发包人没有将其承包的工程进行分包，在施工场所设项目管理机构的()和安全管理人员
下列关于基金管理公司一般决策程序的叙述，正确的有()。
甲与某保险公司签订人身保险合同，甲为被保险人。某日，甲因抢劫抗拒逮捕，被公安干警击毙。此时，甲已缴足18个月保险费。根据保险法律制度的规定，下列表述中，正确的是()。
公司的最佳资本结构应该是可使公司的总价值最高，而不一定是每股收益最大的资本结构；同时，在公司总价值最大的资本结构下，公司的资本成本也是最低的。()
2，3，6，8，8，4，()
下列资产负债项目中，属于中央银行负债的有()。
“()，社稷次之，君为轻”反映了孟子(亚圣)的民本思想。《孟子·滕文公下》：“富贵不能淫，贫贱不能移，()，此之谓大丈夫。”
清朝光绪年间，某官员甲因犯罪而被发配新疆，给驻防八旗官兵当差为奴。甲被判处的刑罚是()。(2013年非法学综合课单选第42题)
Hereissomeadviceonfoodshopping.The【C1】______familyspendsaboutone-sixthofitsincome【C2】______food.Becausefoodisex

最新回复(0)

采用蒸馏法测定食品中的水分，当冷凝器中残留有水滴时，水分测定的结果偏高。

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

用10％～20％的石灰乳剂对肠道传染病人的粪便进行消毒处理，l份粪便加()份石灰乳，消毒()小时，即可达到杀菌的目的。

蛋白质在水中加热会发生变性，甚至凝固，由于加热破坏了蛋白质的次级键，使蛋白质易被________水解。

随着食品加工业的发展，经过分割、洗涤的冷冻原料在烹饪中被广泛选用，它们既加快了________，也保证了厨房的卫生。

食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围，并保证最完善地恢复其原有性质。()

整理后的蔬菜先放入浓度为________的食盐溶液中浸泡约5min，然后用清水冲洗净虫卵。

岩石或土壤中的可溶性有毒金属和非金属盐类溶于水，通过作物根系吸收进入食用植物，也可通过饮用水进入人体。()

供连接直流100V及以下的电子仪器作为测井层电气参数用的野外用三芯轻便电测电缆的是()。

大地电磁测探仪、激发电位仪、磁偶原频率测探仪和电场差分仪，属于非地震勘探的()仪器。

测定茶叶中游离氨基酸的总量时，使用的茚三酮试剂需要在暗处静置过夜后过滤使用。

女子婚后未避孕，有正常性生活，丈夫查精液常规正常，同居2年未受孕者，称为

下列关于基金管理公司一般决策程序的叙述，正确的有()。

甲与某保险公司签订人身保险合同，甲为被保险人。某日，甲因抢劫抗拒逮捕，被公安干警击毙。此时，甲已缴足18个月保险费。根据保险法律制度的规定，下列表述中，正确的是()。

公司的最佳资本结构应该是可使公司的总价值最高，而不一定是每股收益最大的资本结构；同时，在公司总价值最大的资本结构下，公司的资本成本也是最低的。()

2，3，6，8，8，4，()

下列资产负债项目中，属于中央银行负债的有()。

“()，社稷次之，君为轻”反映了孟子(亚圣)的民本思想。《孟子·滕文公下》：“富贵不能淫，贫贱不能移，()，此之谓大丈夫。”

清朝光绪年间，某官员甲因犯罪而被发配新疆，给驻防八旗官兵当差为奴。甲被判处的刑罚是()。(2013年非法学综合课单选第42题)

Hereissomeadviceonfoodshopping.The【C1】______familyspendsaboutone-sixthofitsincome【C2】______food.Becausefoodisex

Hereissomeadviceonfoodshopping.The【C1】familyspendsaboutone-sixthofitsincome【C2】food.Becausefoodisex