关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是( )。

admin2012-09-06 66

问题关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是( )。

选项 A、粮谷类食物为主
B、粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C、适量饮用奶
D、食物加工应精细，以利于其消化吸收

答案D

解析进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为小儿的主食。在选择这类食品时应以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类。食物的加工应粗细合理，加工过精时，B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大，加工过粗、存在大量的植酸盐及纤维素，可影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。一般以标准米、面为宜。还可适量饮用奶和进食动物性食品。

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关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是( )。

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水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。

食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。

挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。()

霉变甘蔗中的()是引起食物中毒的有毒成分。

重金属污染物主要有铅、汞、()、砷。

富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生()和多环芳烃。

挥发性碱基总氮用于鉴定()。

有关生活热水用水定额确定依据，以下哪条错误?[2004年第56题]

颅内压增高病人的综合性物理降温护理中，降温速度以每小时下降为宜，肛温降到，过低易诱发、、__等并发症。

实地盘存制是指平时根据会计凭证在账簿中登记各种财产的增加数和减少数，在期末时再通过盘点实物，来确定各种财产的数量，并据以确定账实是否相符的一种盘存制度。

患者，女，35岁。在做饭时不慎烧伤头部及两侧上肢。其烧伤面积约为

下列是与心源性哮喘发生有关系的因素。其中关系不大的是

禁止任何单位和个人危害电力设施安全或者非法侵占、使用电能。()

“教育对社会的适应要有所选择”。这是()的要求。

Clothesplayacriticalpartintheconclusionswereachbyprovidingcluestowhopeopleare,whotheyarenot,andwhotheywo

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水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。

食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。

挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。()

霉变甘蔗中的()是引起食物中毒的有毒成分。

重金属污染物主要有铅、汞、()、砷。

富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生()和多环芳烃。

挥发性碱基总氮用于鉴定()。

有关生活热水用水定额确定依据，以下哪条错误?[2004年第56题]

颅内压增高病人的综合性物理降温护理中，降温速度以每小时下降______为宜，肛温降到______，过低易诱发______、______、______等并发症。

实地盘存制是指平时根据会计凭证在账簿中登记各种财产的增加数和减少数，在期末时再通过盘点实物，来确定各种财产的数量，并据以确定账实是否相符的一种盘存制度。

患者，女，35岁。在做饭时不慎烧伤头部及两侧上肢。其烧伤面积约为

下列是与心源性哮喘发生有关系的因素。其中关系不大的是

禁止任何单位和个人危害电力设施安全或者非法侵占、使用电能。()

“教育对社会的适应要有所选择”。这是()的要求。

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颅内压增高病人的综合性物理降温护理中，降温速度以每小时下降为宜，肛温降到，过低易诱发、、__等并发症。