食盐中水溶性杂质的测定，食用盐140℃烘干后其残留结晶水以( )结果计算。

admin2022-07-28 48

问题食盐中水溶性杂质的测定，食用盐140℃烘干后其残留结晶水以( )结果计算。

选项 A、硫酸钙含1／2个结晶水，硫酸镁含1个结晶水，氯化镁、氯化钙含2个结晶水
B、硫酸钙含1／2个结晶水，硫酸镁、氯化镁、氯化钙含2个结晶水
C、硫酸钙含1／2个结晶水，硫酸镁含。1／2个结晶水，氯化镁、氯化钙含1个结晶水
D、硫酸钙含1个结晶水，硫酸镁含1个结晶水，氯化镁、氯化钙含1／2个结晶水

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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