关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是( )。

admin2012-11-29 73

问题关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是( )。

选项 A、食物营养成分数据包括脂肪酸
B、采用6位数字编码
C、食物营养成分数据包括胆固醇
D、表中数据栏标有“一”表示未测定
E、表中“Tr”指含量为“微量”

答案A，B，C，D，E

解析

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公共营养师四级理论知识

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