100g馒头中蛋白质7．8g，脂肪1．0g，碳水化合物48．3g，食部为100％，请计算200g馒头中蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生多少能量?产生的总能量为多少?

admin2012-12-28 123

问题 100g馒头中蛋白质7．8g，脂肪1．0g，碳水化合物48．3g，食部为100％，请计算200g馒头中蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生多少能量?产生的总能量为多少?

选项

答案200g馒头分别产生能量的计算蛋白质产生的能量(kcal)=(200÷100)×7．8×4=62．4kcal；脂肪产生的能量(kcal)=(200÷100)×1×9=18kcal；碳水化合物产生的能量(kcal)=(200÷100)×48．3×4=386．4kcal； 200g馒头产生的总能量的计算总能量(kcal)=蛋白质产生的能量+脂肪产生的能量+碳水化合物产生的能量=62．4+18+386．4=466．8kcal。

解析

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公共营养师四级操作技能

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100g馒头中蛋白质7．8g，脂肪1．0g，碳水化合物48．3g，食部为100％，请计算200g馒头中蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生多少能量?产生的总能量为多少?

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在对会议经费使用情况进行监督和控制时，通过比较各项成本的预算和实际值的差额，并在结算表中计算出二者差额的方法称为(’)。

一位营销专家的办公桌和打字员相邻，但这位专家桌上总是乱糟糟的，这给打字员造成了不利影响。如果你是办公室主任，你会()。

从业人员做到真诚不欺的具体要求是()。

调查研究需要做必要的笔录，笔录时要注意()。

按新的办公模式要求，不需要与其他员工或客户有太多的接触，可安排在家完成工作内容的人员是()。

检查会场布置的情况应注意的方面有()。

设定会议工作中常见情景环境，借助亲身体会以提高解决问题能力的方法是()。

购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉。称量废弃部分W2为125g，计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。

某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。请根据表1一14，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少。摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表1一16中。

焊接场地应保持必要的通道，车辆的通道宽度不小于()。

法律允许用人单位从劳动者的工资中扣除应当由劳动者支付的_、_。

【真题(初级)】负责编制预算调整方案的机关是()。

下列关于银行存款定价的说法中，不正确的是()。

教育储蓄的对象(储户)为()。

2008年国务院制定了我国的十大产业振兴规划，下列未被纳入的行业是()

能够正确描述2017年A市间接经济价值年值中三个指标占比的统计图是：

Ifpollutioncontinuestoincreaseatthepresentrate,formationofaerosols(浮质)intheatmospherewillcausetheonsetofan

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焊接场地应保持必要的通道，车辆的通道宽度不小于()。

法律允许用人单位从劳动者的工资中扣除应当由劳动者支付的_________、_________。

【真题(初级)】负责编制预算调整方案的机关是()。

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教育储蓄的对象(储户)为()。

2008年国务院制定了我国的十大产业振兴规划，下列未被纳入的行业是()

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