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采用卡尔·费休法测定食品中的水分，当样品中含有还原性物质，如维生素C时，水分测定的结果偏高。
采用卡尔·费休法测定食品中的水分，当样品中含有还原性物质，如维生素C时，水分测定的结果偏高。
admin
2022-07-28
23
问题
采用卡尔·费休法测定食品中的水分，当样品中含有还原性物质，如维生素C时，水分测定的结果偏高。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/CVaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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