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下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A( )。
下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A( )。
admin
2016-01-07
41
问题
下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A( )。
选项
A、叶黄素
B、番茄红素
C、β-胡萝卜素
D、辣椒红素
答案
C
解析
β-胡萝卜素可以转化为维生素A，被称为维生素A原。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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