2. 实用职业技能
  3. 炒法依________、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。

炒法依________、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。

admin2022-08-02  79
问题 炒法依________、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。
选项 A、水量多少
B、油类品种
C、原料多少
D、油温高低
答案D
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/79YD777K
本试题收录于： 中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)