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下列关于食物能量的折算系数正确的是( )。
下列关于食物能量的折算系数正确的是( )。
admin
2016-01-07
12
问题
下列关于食物能量的折算系数正确的是( )。
选项
A、每1g脂肪提供4kcal能量
B、每1g蛋白质提供4kcal能量
C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
D、每1g乙醇提供7kcal能量
E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
答案
B，C，D
解析
膳食纤维是不提供能量的
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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