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糖果的感官检验主要是对糖果的色泽、组织形态、气味和软硬度4个指标的检验。
糖果的感官检验主要是对糖果的色泽、组织形态、气味和软硬度4个指标的检验。
admin
2022-07-28
31
问题
糖果的感官检验主要是对糖果的色泽、组织形态、气味和软硬度4个指标的检验。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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