茶艺师（中级）_相关试题

《送茶焦刑部书》写到：“此徒皆春雷而摘，拜水而和，盖建阳碧水丹山之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之。”此处所说的碧水丹山指的是( )。
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凤凰单枞产自( )。
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宋代“北苑贡茶”产自如今( )。
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按照发酵程度及方式划分，黄茶属于( )。
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新工艺白茶创制于( )。
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茶的记载是陆羽的《茶经》，其引《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山。”指的是如今的( )一带。
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最早“白茶”一词出现在( )。
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最早的白茶工艺出现在( )。
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炒青绿茶萌芽于( )。
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唐代绿茶的加工工艺大多是( )。
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六大茶类分类法最早由( )提出来的。
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《茶经》中所提到的茶叶分类方法是( )。
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茶树最佳种植时期在每年( )。
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优良茶树品种采用繁殖的方式是( )。
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目前我国的茶树品种共有( )个。
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“二源论”的科恩．司徒博士认为，小叶种茶树原产于( )。
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( )是世界上第一本茶书。
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“二源论”观点的代表人物是爪哇茶叶试验场的荷兰植物学家( )。
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1950年我国著名植物学家钱崇澍根据国际命名和茶树特性的研究，确定以CamelliaSinensis（L．）O．Ktze为茶树学名，其中拉丁文Sinensis的中文意思是( )。
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云南普洱酒茶是使用普洱茶汤与( )兑水而成。
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