热蒸汽传热方式中，放汽蒸属于________状态的蒸汽传热。

admin2022-08-02 94

问题热蒸汽传热方式中，放汽蒸属于________状态的蒸汽传热。

选项 A、非饱和
B、全饱和
C、饱和
D、平常

答案A

解析放汽蒸、二次蒸、多次蒸，这些都属于非饱和状态蒸汽传热。

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中式烹调师（初级）

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