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蛋白质变性后会产生的结果

admin2014-12-10  63
问题 蛋白质变性后会产生的结果
选项 A、大量氨基酸游离出来
B、生成大量肽片段
C、肽键断裂
D、空间构象改变
E、等电点变零
答案D
解析
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第一单元

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