2. 实用职业技能
  3. 牛乳能提高面团的可塑性，延长成品的保存期。 ( )

牛乳能提高面团的可塑性，延长成品的保存期。 ( )

admin2014-11-06  68
问题 牛乳能提高面团的可塑性，延长成品的保存期。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/xWiD777K
本试题收录于： 中式面点师（中级）题库旅游大类分类
0

中式面点师（中级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)