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下列不属于乳及乳制品感官鉴别范畴的是( )。
下列不属于乳及乳制品感官鉴别范畴的是( )。
admin
2022-07-28
47
问题
下列不属于乳及乳制品感官鉴别范畴的是( )。
选项
A、酸乳有无乳清分离
B、乳粉有无结块
C、奶酪切面有无水珠
D、发酵乳的纯度
答案
D
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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