2. 医学
  3. 不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有

admin2017-01-19  46
问题 不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有
选项 A、红细胞凝血素
B、异黄铜
C、抗生物素蛋白
D、硫胺素酶
E、胆固醇
答案C
解析 因生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，不宜生吃。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/wonj777K
0

相关专业知识

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)