阅读下列材料，并从幼儿生理特点和幼儿配膳的原则角度回答问题。在晨间谈话时，艳艳告诉老师：“妈妈给我吃的早餐是牛奶和鸡蛋。” (1)艳艳的这份早餐配置科学吗?为什么? (2)请为艳艳的家长在幼儿早餐配置方面，提出合理的建议。

admin2016-08-04 81

问题阅读下列材料，并从幼儿生理特点和幼儿配膳的原则角度回答问题。
在晨间谈话时，艳艳告诉老师：“妈妈给我吃的早餐是牛奶和鸡蛋。”
(1)艳艳的这份早餐配置科学吗?为什么?
(2)请为艳艳的家长在幼儿早餐配置方面，提出合理的建议。

选项

答案(1)艳艳的这份早餐配置不够科学，尽管牛奶和鸡蛋既富含营养又简便易行，但是这种安排不够科学合理，因为这种早餐供应的养分很不“全面”。 (2)艳艳的家长在幼儿早餐配置方面应该注意以下几点：第一，符合学前儿童生长发育对营养的需要，营养素的种类齐全、比例恰当、供应量适宜。因此，艳艳的早餐安排以蛋、奶为主时，还要补充主食类等碳水化合物。第二，适合学前儿童消化吸收能力。食物的品种、数量和烹调方法，应适合学前儿童消化系统的特点。如幼儿的饭菜在不破坏营养素的情况下，要尽量做到碎、细、软、烂，并避免油腻和刺激性食物。第三，符合饮食卫生要求。从采购、加工到成品，严防污染，避免发生食物中毒。第四，有利于增进食欲。食物应多样化，感官性状如色、香、味应良好，就餐环境应优雅舒适。总之，合理营养是保障学前儿童正常生长发育和身心健康的物质基础。不管家庭还是幼儿园都应该为幼儿提供科学合理的早餐。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/wnHq777K

本试题收录于：学前教育题库教师公开招聘分类

学前教育

教师公开招聘

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

学前教育

教师公开招聘

简述教学方法选择的主要依据。

培养学生根据物体特征抽象出几何图形，根据几何图形想象出所描述的实际物体的能力，属于对学生()的培养。

某种种子每粒发芽的概率都是0．9，现播种了1000粒，对于没有发芽的种子，每粒需再补种2粒，补种的种子数记为X，则X的数学期望为()

如图1，已知点A(2，0)，B(0，4)，∠AOB的平分线交AB于C，一动点P从O点出发，以每秒2个单位长度的速度，沿y轴向点B作匀速运动，过点P且平行于AB的直线交x轴于Q，作P、Q关于直线OC的对称点M、N．设P运动的时间为t(0＜t＜2)秒．求

请说明教学的基本组织形式，并指出其优缺点。

教师根据教学目的任务和学生身心发展的特点，通过指导学生有目的、有计划地掌握系统的文化科学基础知识和基本技能，发展学生智力和体力，形成科学世界观及培养道德品质发展个性的过程是_____。

提取下列材料的要点，整合成一个单句，为“遗传”下定义。(1)遗传是一种生物自身繁殖过程。(2)这种繁殖将按照亲代所经历的同一发育途径和方式进行。(3)在这一过程中，生物将摄取环境中的物质建造自身。(4)这种繁殖过程所

既可以从食物中摄取，也可以由皮肤合成的维生素是()。

维生素C缺乏时可导致()。

有关“健康”的描述，正确的是

哪种中毒不会引起呼吸肌麻痹

卵巢的良性肿瘤是

按照《中华人民共和国药品管理法》，下列情形中按假药论处的是

某污染土场地，土层中检测出的重金属及含量见下表：土中重金属含量的标准值按下表取值：根据《岩土工程勘察规范》(GB50021—2001)(2009年版)，按内梅罗污染指数评价，该场地的污染等级符合下列哪个选项?()

有关会计科目与账户间的关系，下列表述中不正确的是()。

下列不属于支付结算方面法律法规的是()。

下列属于人工智能技术的应用的是()。

我国第一部纪传体通史是_(又称《太史公书》)，作者是汉朝的_。

学前教育

教师公开招聘

简述教学方法选择的主要依据。

培养学生根据物体特征抽象出几何图形，根据几何图形想象出所描述的实际物体的能力，属于对学生()的培养。

某种种子每粒发芽的概率都是0．9，现播种了1000粒，对于没有发芽的种子，每粒需再补种2粒，补种的种子数记为X，则X的数学期望为()

如图1，已知点A(2，0)，B(0，4)，∠AOB的平分线交AB于C，一动点P从O点出发，以每秒2个单位长度的速度，沿y轴向点B作匀速运动，过点P且平行于AB的直线交x轴于Q，作P、Q关于直线OC的对称点M、N．设P运动的时间为t(0＜t＜2)秒．求

请说明教学的基本组织形式，并指出其优缺点。

教师根据教学目的任务和学生身心发展的特点，通过指导学生有目的、有计划地掌握系统的文化科学基础知识和基本技能，发展学生智力和体力，形成科学世界观及培养道德品质发展个性的过程是_____。

既可以从食物中摄取，也可以由皮肤合成的维生素是()。

维生素C缺乏时可导致()。

有关“健康”的描述，正确的是

哪种中毒不会引起呼吸肌麻痹

卵巢的良性肿瘤是

按照《中华人民共和国药品管理法》，下列情形中按假药论处的是

某污染土场地，土层中检测出的重金属及含量见下表：土中重金属含量的标准值按下表取值：根据《岩土工程勘察规范》(GB50021—2001)(2009年版)，按内梅罗污染指数评价，该场地的污染等级符合下列哪个选项?()

有关会计科目与账户间的关系，下列表述中不正确的是()。

下列不属于支付结算方面法律法规的是()。

下列属于人工智能技术的应用的是()。

我国第一部纪传体通史是_______(又称《太史公书》)，作者是汉朝的_______。

我国第一部纪传体通史是_(又称《太史公书》)，作者是汉朝的_。