冷冻干燥需将物料预冷至-40℃～-30℃，之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水，需要真空条件。( )

admin2016-01-15 117

问题冷冻干燥需将物料预冷至-40℃～-30℃，之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水，需要真空条件。( )

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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公共营养师二级理论知识

公共营养师

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