首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
测定油脂密度可以用于鉴别油脂纯度。
测定油脂密度可以用于鉴别油脂纯度。
admin
2022-07-28
23
问题
测定油脂密度可以用于鉴别油脂纯度。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/wAaD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
煎法操作的关键是受热的均匀度,因为煎制中,原料多半是半露半没,煎制时要及时翻身,才能保证两面受热均匀。()
鱼类原料冷冻的技术方法要根据鱼体大小不同采用不同的冷冻方法,体大的可以单独冷冻,体小的可以装盘加水成盘冷冻。()
风味性拍粉是拍粉工艺主要的内容,拍粉后经炸制或油煎直接成菜,形成拍粉菜品独特的松、香风味。()
预熟处理时,既要保证细菌被杀死,不对人体构成危害,又要保证食物的嫩度,通常预熟处理的温度区间为________。
食品中的亚硝胺含量以腌制海产品如咸鱼、虾皮为最高,咸肉、腊肉、香肠、火腿次之,豆制品、酱油含量较低。熟肉食品、腌制食品中的亚硝胺含量明显低于发酵食品。()
饮食企业采取原料成本系数定价法时,应具备的指标有________。
________可能对油脂造成污染。
无缝钢管分为热轧(挤压、扩)和()两种。
随机试题
用来泡制的原料应新鲜,含有较多的水分,这样泡出的菜才会具有________。
医生通过观察、号脉、听诊诊断病情属于下列哪种思维特性?()
短期饥饿时,血糖浓度的维持主要靠
能反映类风湿关节炎病情活动性的实验室指标是
A.仅收缩压增高B.收缩压和舒张压增高C.仅下肢血压增高D.血压增高阵发性出现或加重E.仅上肢血压增高甲状腺功能亢进的血压特点是
关于基因表达的叙述,下列哪项是正确的
A.氟西汀B.多奈哌齐C.卡比多巴D.舒必利E.碳酸锂治疗阿尔茨海默病的药物是()。
患者,女性,58岁,患慢性充血性心力衰竭2年余,按医嘱用西地兰,患者出现恶心、呕吐、视物模糊。此时你应采取的措施是
王先生2017年2月达到法定退休年龄而退休,每月领取退休工资2700元.3月份被一家公司聘用,月工资4500元。2017年3月王先生应缴纳个人所得税()元。
在对选取的样本项目实施审计程序时可能出现以下几种情况,其中描述不正确的是()。
最新回复
(
0
)