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实用职业技能
调料是用于烹调过程中________的一类原料。
调料是用于烹调过程中________的一类原料。
admin
2022-08-02
56
问题
调料是用于烹调过程中________的一类原料。
选项
A、调重食物口味
B、调和食物口味
C、补充食物口味
D、平衡食物口味
答案
B
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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