某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需要测是

admin2016-02-27 71

问题某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需要测是

选项 A、粪氮
B、食物氮
C、食物摄取量
D、尿内源氮

答案A

解析

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公共营养师四级理论知识

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