食物交换份法常将食物划分为哪几类? 根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换? ①100克大米可换成___克面包或_克土豆。 ②250克菠菜可交换为_克柿子椒或_克鲜豌豆或___克胡萝卜。 ③50克肥瘦猪

admin2012-10-28 157

问题食物交换份法常将食物划分为哪几类?
根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?
①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。
②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。
③50克肥瘦猪肉可交换为_____克酸奶或_____克鱼。
④30克腐竹可交换为______克豆浆或_____克南豆腐。

选项

答案交换量。 ①100克大米可换成150克面包或500克土豆。 ②1250克菠菜可交换为175克柿子椒或50克鲜豌豆或100克胡萝卜。 ③50克肥瘦猪肉可交换为400克酸奶或100克鱼。 ④30克腐竹可交换为750克豆浆或：420克南豆腐。

解析

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