徽菜的传统名菜有( )。

admin2017-09-28 52

问题徽菜的传统名菜有( )。

选项 A、菊花鱼
B、八珍扒大鸭
C、蜂窝豆腐
D、红烧果子狸
E、无为熏鸭

答案C,D,E

解析徽菜代表菜品有红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。菊花鱼和八珍扒大鸭都是粤菜。

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