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酶的与一性

admin2019-08-28  23
问题 酶的与一性
选项
答案酶的与一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同称度的与一性，酶的与一性可分为三种类型：绝对与一性、相对与一性和立体与一性。
解析
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