在糖水梨罐头中添加柠檬酸，当酸度在( )以上，有利于罐头的储存。

admin2022-07-28 46

问题在糖水梨罐头中添加柠檬酸，当酸度在( )以上，有利于罐头的储存。

选项 A、1％
B、0．5％
C、0．2％
D、0．1％

答案A

解析

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食品检验工（初级）

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