实验材料： ①两根带有叶子的新鲜芹菜杆 ②两只玻璃杯 ③一杯凉开水 ④一些砂糖 ⑤一把汤匙、两张标签纸，一支笔实验步骤： ①往装有糖水的杯子中插入一根芹菜，叶子露出水面。 ②往一只玻璃杯中加入 4 汤匙的砂糖，在杯子上贴上标签纸，并写上“糖水”标志。 ③

admin2019-07-16 81

问题实验材料：
①两根带有叶子的新鲜芹菜杆
②两只玻璃杯
③一杯凉开水
④一些砂糖
⑤一把汤匙、两张标签纸，一支笔
实验步骤：
①往装有糖水的杯子中插入一根芹菜，叶子露出水面。
②往一只玻璃杯中加入 4 汤匙的砂糖，在杯子上贴上标签纸，并写上“糖水”标志。
③从两根芹菜上分别摘下一片叶子进行品尝。
④往两只玻璃杯中分别倒进半杯凉开水。
⑤往装有清水的杯子中插入另一个芹菜，叶子露出水面。
⑥静置 48 小时。
⑦在另一只玻璃杯上贴上标签纸，并写上“清水”标志。
实验结果：插在糖水中的芹菜叶有甜味，而插在清水中的芹菜叶没有甜味。
以下哪项最可能是上述实验的目的（）

选项 A、检验芹菜的叶子是否是甜的
B、考察芹菜在不同液体中的生长状况
C、研究养分是否可以通过芹菜的茎叶进行传输
D、探究芹菜在离开土壤后是否仍具有生物活性

答案C

解析本次实验运用了控制变量法，变量是培养液是否含糖（养分）。设计了两组实验，实验组“糖水组”，对照组“清水组”。实验结果为插在糖水中的芹菜叶有甜味，而插在清水中的芹菜叶没有甜味，说明实验组中的糖（养分）通过芹菜的茎叶进行传输到了叶子上，因此本实验的目的是“研究养分是否可以通过芹菜的茎叶进行传输”，C 项当选。
A 项，若想“检验芹菜的叶子是否是甜的”，只要直接品尝芹菜即可，没有必要设置实验组和对照组，排除。
B 项，若想“考察芹菜在不同液体中的生长状况”，需要观察芹菜的生长指标，而不是品尝芹菜，排除。
D 项，若想“探究芹菜在离开土壤后是否仍具有生物活性”，对照组应该是生长在土壤里的芹菜，而本实验对照组和实验组都离开了土壤，不能探究该项，所以该项不是本实验的目的，排除。

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科学研究不应寻求绝对的普遍真理——2012年英译汉及详解SincethedaysofAristotle,asearchforuniversalprincipleshascharacterizedthescientificen

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