罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是( )。

admin2022-02-15 33

问题罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是( )。

选项 A、英国杜兰德
B、法国阿培尔
C、法国巴斯德
D、荷兰艾克曼

答案B

解析食品罐藏法的发明者是法国的阿培尔，被称为“罐头工业之父”。英国的杜兰德发明了镀锡薄钢板罐，即我们俗称的“马口铁”罐头。法国的巴斯德首先揭示了物质腐败与微生物之间的关系，使罐头的杀菌原理有了科学的依据。荷兰的艾克曼发现脚气病不是由细菌传染，而是缺少维生素B₁导致的。B项正确。
考点点拨：本题考点较为生僻。荷兰人列文虎克发现了细菌，法国人巴斯德通过实验证实了食物的腐败是空气中的细菌造成的。巴斯德还发现乳酸菌、酵母菌，发明了“巴氏消毒法”。18世纪末，法国皇帝拿破仑征战四方，大批食品运到前线后会腐烂变质，他便悬赏1．2万法郎，奖励发明能更好保存食物的方法。阿培尔偶然发现密封在玻璃容器里的食物如果经过适当加热便不宜变质，从而发明了罐头。英国的杜兰德以同样的技术在英国获得专利，并采用马口铁罐代替玻璃罐，解决了玻璃瓶易碎的缺陷。
从此题可以看出，教师资格考试综合素质文化素养涉及的知识面非常广，考生在备考过程中，应该进行适当的知识积累。

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课外活动的基础是()

请认真阅读下列材料，并按要求作答。问题：依据拟定的教学目标，为A．Listenandnumber部分设计教学活动并说明理由。

组织学生进行参观、游览的活动属于()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。动作要点：翻腕、拨指传出球；两臂前伸迎接球，顺势接球引向后。问题：依据拟定的教学目标，设计技术教学环节的步骤并说明设计理由。

阅读下面的材料，根据材料进行教学设计。

教育发展的规模和速度主要是由()因素决定的。

为跨人新学段和升入高年级的学生学好新知识、掌握新方法而适当提前安排有关奠基内容的教材编排方式属于()

在比较讲授法和讨论法的教学效果时，王老师分别选用两个班级，对一班采用讲授法，对二班采用讨论法。两个班的学生在智力、学业基础等方面尽量保持均衡，期末时测量其成绩差异。这种教育研究方法属于()。

侵占学校及其他教育机构校舍、场地及其他财产的，依法承担()。

下列关于我国传统节日的描述，与古代的说法或传说不相符的是()。

立焊是________进行焊接的一种操作方法。

A．Synder试验B．DentobuffStrip法C．Dentocult-LB法D．MSBB法E．激光荧光检测法乳酸杆菌的检测方法

二手数据的局限性包括()。

如果注册会计师将财务报表日前适当日期作为函证的截止日，则说明注册会计师评估的认定层次重大错报风险是()。

(2013年厦门大学)净现值。

Iexpectthiscoursetoopenmyeyestostorymaterial,tounleashmytoodormantimagination,todevelopthatqualityutterlyl

完整的计算机系统应该包括(　　　)。

湿地是具有多种独特功能的生态系统，仅地球表面6％，却为地球上20％的已知物种提供了环境。它不仅为人类提供了大量食物和水，还起到了维持生态平衡、保护物种、蓄洪防旱等作用。

TheSuntodayisayellowdwarfstar.Itisfueledbythermonuclearreactionsnearitscenterthatconverthydrogentohelium.T

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