首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
含油脂的食品在储存过程中受________的作用而发生油脂的酸败。
含油脂的食品在储存过程中受________的作用而发生油脂的酸败。
admin
2022-06-07
77
问题
含油脂的食品在储存过程中受________的作用而发生油脂的酸败。
选项
A、醛
B、醇
C、酸
D、微生物
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/iTYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
喙肩韧带的主要作用是()。
亚洲人在较低的BMI-Y会出现代谢性疾病，而且脂肪更容易堆积在腹部。()
简述人体骨骼的分类及名称。
肌肉活动的直接能量来源是腺苷三磷酸，即CP。()
人体基础代谢的高低与()成正比。
食物血糖生成指数GI简称为()。
以下选项中，不属于出版物发行企业常见的环境污染有()。
下列不是人们对家禽类原料进行分割或剔骨整理的原因的是________。
鱼类原料冷冻的技术方法要根据鱼体大小不同采用不同的冷冻方法，体大的可以单独冷冻，体小的可以装盘加水成盘冷冻。()
防止葡萄球菌污染食物的措施有________。
随机试题
是以事行而不悖。
角膜基质炎
下列哪一项不是类风湿关节炎的关节外表现
(2018年)下列各项中，不属于“财务费用”科目核算内容的是()。
()是审慎监管的核心。
一般在市面上出售的转基因食品对人的健康没有威胁，因为大部分此类食品只是改变了食品的营养结构，例如提高蛋白质含量，真正从人类的利益出发开发的转基因食品对我们是有益的。当然，这只是就短期而言，如果以一百万年为思考范围，人会不会因为吃了营养结构改变的食物而引起生
2010年1月5日，甲公司向乙公司采购大蒜，签订了一份100万元的大蒜买卖合同，约定：①甲公司支付定金30万元，且任何一方违约应向对方支付合同总价款30％的违约金；②由乙公司代办托运，合同签订后一周之内，货交承运人丙公司后即视为完成交付，自交付之日起20
A.Well,youdeservemore,B.thecompanymayfindeasiertoaccommodate,C.What’sonyourmind?Sarah:Couldwehaveachatw
Playistheprincipalbusinessofchildhood,andmoreandmoreinrecentyearsresearchhasshownthegreatimportanceofplayi
•Readthearticlebelowabouttheimportanceofwritingjobdescriptions.•Choosethebestwordorphrasetofilleachgapfro
最新回复
(
0
)
