首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
罐头生产企业应加强原料的验收,具有防止( )涨罐,防止平酸菌败坏的预防措施。
罐头生产企业应加强原料的验收,具有防止( )涨罐,防止平酸菌败坏的预防措施。
admin
2022-07-28
40
问题
罐头生产企业应加强原料的验收,具有防止( )涨罐,防止平酸菌败坏的预防措施。
选项
A、生物性
B、物理性
C、自然性
D、化学性
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/hXaD777K
本试题收录于:
食品检验工(高级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(高级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
运用________可以改善和调节菜品质感风味。
刀具磨制后应进行鉴定,其锋利合格的标准是________。
剔骨整理是指在动物性原料________中,对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理,并按不同部位或质量等级进行分类整理。
菜肴的量,是指组成菜肴的各种原料总的营养成分和风味指标。()
咸甜味在实际调配过程中,一定要掌握好层次和主次,一般菜品并不是咸甜并重的,而是以咸味为主,甜味为辅,所以调味时要控制好咸甜原料的使用比例,突出主次关系。()
在菜肴制作的全过程中,适时、适量地添加调味料,以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感,这一操作技术称为调味工艺。()
多数霉菌毒素可通过烹调加热破坏其毒性。()
大米容易被黄曲霉及其毒素污染。()
预防食品的腐败变质应在加工食品时尽可能地把原料中的微生物降到最低限度。()
酱油在烹调中的作用包括________。
随机试题
《谏逐客书》是李斯的作品,这里的“书”是()。
男性,50岁。阵发性哮喘伴呼吸困难6小时,静脉注射氨茶碱后无缓解。查体:呼吸频率28次/分,端坐呼吸,口唇发绀,烦躁不安,双肺满布哮鸣音,心率120次/分,律整,血压120/80mmHg。治疗应首选
关于X线剂量的叙述,错误的是
不宜制成缓释、控释制剂的药物有
A.
关于时间数列的作用描述错误的是()。
不需要向公安机关消防机构申请消防验收的工程有()。
关于总承包单位和分包单位的安全责任划分,以下表述错误的是( )。
为防止黑客(Hacker)的入侵,下列做法有效的是()。
Weoncehadapostercompetitioninourfifthgradeartclass."Youcouldwinprizes,"ourteachertoldusasshewroteth
最新回复
(
0
)