2. 自考
  3. 食品的低温储存技术中，冷冻法需要使温度经过两个阶段的控制，先经过速冻阶段，即在短时间内使温度降低到 ( )

食品的低温储存技术中，冷冻法需要使温度经过两个阶段的控制，先经过速冻阶段，即在短时间内使温度降低到 ( )

admin2019-04-17  62
问题 食品的低温储存技术中，冷冻法需要使温度经过两个阶段的控制，先经过速冻阶段，即在短时间内使温度降低到    (    )
选项 A、-25％～-30℃
B、-300C℃～-35℃
C、-15℃～-25℃
D、-25℃～-35℃
答案A
解析
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