一般100g鸡蛋的蛋白质含量为( )g。

admin2012-11-28 70

问题一般100g鸡蛋的蛋白质含量为( )g。

选项 A、12.4
B、13.4
C、21.5
D、25.8

答案B

解析常见食物的蛋白质含量如表1—8所示。

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公共营养师四级理论知识

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