上浆挂糊、勾芡、加醋等可减少煎、炸食品营养素的损失。

admin2012-12-25 101

问题上浆挂糊、勾芡、加醋等可减少煎、炸食品营养素的损失。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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公共营养师三级理论知识

公共营养师

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