阅读下面短文，回答问题。上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途。可曾想过变废为宝? 其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源。即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维

admin2013-04-24 59

问题阅读下面短文，回答问题。
上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途。可曾想过变废为宝?
其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源。即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中，壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12—59万个的生物大分子。从勃拉康于1811年描述甲壳素至今，甲壳素和壳聚糖已有100多年的发展历史。
也许你没有发现，在我们的日常生活中时时可见壳聚糖的身影。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜作用，又由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜，如常添加于腌制食品中或用于海产、水果的保鲜。
用壳聚糖做原材料，让其溶液在聚乙烯膜上蒸发，进而在一个钢膜中加压即可形成软性接触眼镜，即隐形眼镜。壳聚糖作为原材料制备的隐形眼镜，其优异的透氧性和促进伤口愈合的特性，为发炎或受伤的眼睛的辅助治疗提供了美好的前景。
壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性，降解产物一般对人体无毒副作用，在体内不积蓄。用甲壳素、壳聚糖等原料制成的人工皮肤吸水性、透气性、组织相容性良好。若与乙酸合用，还有镇痛、抗感染等功效。
用甲壳素制成的吸收型外科手术缝合线力学性能良好，组织反应好，柔软性好，易打结。具有创伤治愈效果，伤口修复快，创口平整漂亮。在手术伤口愈合过程中，甲壳素缝线在体内的抗张强度逐渐下降，并在溶茵酶作用下首先分解成低聚糖，然后经一系列的化学反应，一部分以二氧化碳的形式由呼吸道传播出体外：另一部分则以糖蛋白的形式为人体吸收利用。
(选自奚同庚主编《原来如此.无所不在的材料>，上海科学技术文献出版社，2005)
以下关于壳聚糖的描述有误的是__________。

选项 A、是分子量为12—59万个生物大分子
B、来源于脱乙酰化反应后的甲壳素
C、可溶于任何浓度的酸性溶液
D、从蜘蛛类和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖

答案C

解析文章第三段末尾指出：壳聚糖只能溶解在弱酸中。

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A为m×n矩阵，且m＜n，Ax＝0是Ax＝b的导出组，则下述结论正确的是[]．

设三阶方阵A，B满足关系式A—1BA＝6A＋BA，且则B＝[]．

某课程试卷由5道选择题组成，每题所列的5个备选项中只有1项是正确的．一个没学过该课程的学生参加了这次考试，对每个题目，该考生只能从5个备选项中随机选择1个备选项．该考生答对4题以上的概率是[]．

y=f(x)是定义在(一∞，+∞)上周期为4的函数，且f(0)=3，f(1)=2，f(2)=4，f(3)=0，则=[]．

根据上文内容，州县官写批词的意义在于：根据上文内容，州县官行使的权利在性质上属于：

以下表述不正确的是：

______年，美国、加拿大、英国、法国等12个国家的代表，在______集会，签订了《______》，建立了北大西洋公约组织。

下列叙述中，属于称杜甫“圣于诗者”的根据一项是：对文章第二段的分析、理解不正确的一项是：

下列加点字的释义全都正确的一组是：

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不同评价级别项目生态影响预测内容要求有所不同，如评价级别为2级项目，则()。

建设工程监理具有服务性，主要是从()定性的。

业主直接控制所有工程的发包，可决定所有工程的承包商的选择，属于施工平行承发包模式中的（）的内容。

乙股份有限公司当期发生的下列交易或事项中，其现金流量变动属于筹资活动产生的现金流量的有()。

“虚拟物流”的英文是()。

我国第一部以偏旁部首整理出来的字书是()。

Theunknownpervadestheuniverse.Thatwhichpeoplecansee,withtheaidofvarioussortsoftelescope,accountsforjust4%o

年，美国、加拿大、英国、法国等12个国家的代表，在集会，签订了《__》，建立了北大西洋公约组织。