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一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋，使其颜色保持鲜艳，后被食品卫生监督人员查处。
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋，使其颜色保持鲜艳，后被食品卫生监督人员查处。
admin
2009-04-17
59
问题
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋，使其颜色保持鲜艳，后被食品卫生监督人员查处。
选项
A、防腐
B、抗氧化
C、漂白
D、着色
E、发色
答案
C
解析
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章节复习
公共卫生执业助理医师
执业助理医师
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