厨房生产标准的制定主要包括________、标准分量和标准成本的制定。

admin2022-06-07 57

问题厨房生产标准的制定主要包括________、标准分量和标准成本的制定。

选项 A、标准程序
B、标准食谱
C、标准制度
D、生产计划

答案B

解析

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