2. 考研
  3. 中国是茶叶的故乡。茶按颜色分类，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶等种类。其中绿茶是不发酵的茶，青茶是半发酵的茶，而轻度发酵的茶是( )和( )。

中国是茶叶的故乡。茶按颜色分类，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶等种类。其中绿茶是不发酵的茶，青茶是半发酵的茶，而轻度发酵的茶是( )和( )。

admin2017-03-31  139
问题 中国是茶叶的故乡。茶按颜色分类，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶等种类。其中绿茶是不发酵的茶，青茶是半发酵的茶，而轻度发酵的茶是(  )和(  )。
选项
答案黄茶；白茶
解析 红茶中多酚类物质氧化得最多，被称为完全发酵茶。绿茶在制作过程中尽量减少多酚类物质的氧化，保持鲜叶的原色，富含维生素，被称作不发酵茶。青茶为半发酵茶，白茶和黄茶为微发酵茶，黑茶为后发酵茶。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/czwa777K
本试题收录于： 翻译硕士（汉语写作与百科知识）题库专业硕士分类
0

翻译硕士（汉语写作与百科知识）

专业硕士

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)