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实用职业技能
熏制属于________烹调方法。
熏制属于________烹调方法。
admin
2022-08-02
42
问题
熏制属于________烹调方法。
选项
A、热蒸汽传热
B、热空气传热
C、热油传热
D、热水传热
答案
B
解析
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中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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