要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑

admin2010-10-09 58

问题要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑

选项 A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量
B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率
C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

答案C

解析

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