简述食品营养强化载体的选择原则。

admin2016-01-15 101

问题简述食品营养强化载体的选择原则。

选项

答案食品载体的选择除了经济上合理和便于推广外，覆盖率高、接受性好等也是科学选择载体食品的关键。载体选择的原则包括以下几个方面： (1)食品的消费覆盖率高； (2)食物的摄入量均衡； (3)个体变异数小； (4)不因强化而改变品质； (5)不因强化而改变口感。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/Zx0S777K

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料计算后回答问题。(须列出算式；每个问题计算过程中的小数均保留实际位数，计算结果中不足0．01元的部分进到0．01元。)某出版社书刊销售收入适用的增值税率为13％，由于位于省会城市，其适用的城市维护建设税率为7％，教育费附加率为3％。该
根据所给材料回答问题。学者史文新撰写了一部名为《汉语外来词释解》的学术专著，主要研究两千多年来在汉语中出现的各种外来词。初版于2008年，很受读者欢迎。2012年，该书经作者修订，拟再版。本书设定为大32开，印4000册，定价20元。全
关于三审制的说法，正确的是()。
根据所给材料计算后回答问题。某出版社书刊销售收入适用的增值税率为11％，由于位于省会城市，其适用的城市维护建设税率为7％，教育费附加率为3％。该社拟出版某种16开平装图书，共印6000册。付印前需要按利润为30000元的目标测算其定价。已知的相关数
较之传统出版产品，数字出版产品的特点包括()等。
简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。
小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。营养师的改善意见是什么?
计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。
运动饮料可补充人体因激烈运动流汗所失掉的()。
豆制品适宜的保存环境是()。

随机试题

简述劳动力商品的价值决定。
下列除哪项外都是舒肝理气、和胃止痛药
滑脉的脉象是
用样本均数估计总体均数的可靠性大小时所用指标是
电力预算定额中，分相封闭母线安装子目单位是什么？如何套用定额？长度如何计算？
投机减缓价格波动作用的实现是有前提的。一是投机者要理性化操作，违背市场规律操作的投机者最终会被期货市场所淘汰。二是适度投机，操纵市场等过度投机行为不仅不能减缓价格波动，而且会人为拉大供求缺口，破坏供求关系，加剧价格波动，加大市场风险。()
上市公司所做出的对外担保，须经股东大会审批的包括()。
公安机关权力的法定性，是指法律规定的公安机关权力只能由公安机关及其人民警察行使，其他任何机关、团体和个人均无权行使。(　　)
下列选项中，属于构建社会主义和谐社会的原则的是（）。
某字段中已经有数据，现要改变该字段大小的属性，将该字段大小重新设置为整数型，则以下所存数据会发生变化的是

最新回复(0)

简述食品营养强化载体的选择原则。

公共营养师二级理论知识

公共营养师

关于三审制的说法，正确的是()。

较之传统出版产品，数字出版产品的特点包括()等。

简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。

小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。营养师的改善意见是什么?

计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。

运动饮料可补充人体因激烈运动流汗所失掉的()。

豆制品适宜的保存环境是()。

简述劳动力商品的价值决定。

下列除哪项外都是舒肝理气、和胃止痛药

滑脉的脉象是

用样本均数估计总体均数的可靠性大小时所用指标是

电力预算定额中，分相封闭母线安装子目单位是什么？如何套用定额？长度如何计算？

上市公司所做出的对外担保，须经股东大会审批的包括()。

公安机关权力的法定性，是指法律规定的公安机关权力只能由公安机关及其人民警察行使，其他任何机关、团体和个人均无权行使。( )

下列选项中，属于构建社会主义和谐社会的原则的是（）。

某字段中已经有数据，现要改变该字段大小的属性，将该字段大小重新设置为整数型，则以下所存数据会发生变化的是

公安机关权力的法定性，是指法律规定的公安机关权力只能由公安机关及其人民警察行使，其他任何机关、团体和个人均无权行使。(　　)