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实用职业技能
下列过程，不属于乳品正常发酵的是( )。
下列过程，不属于乳品正常发酵的是( )。
admin
2017-04-27
39
问题
下列过程，不属于乳品正常发酵的是( )。
选项
A、乳酸发酵
B、酒精发酵
C、丙酸发酵
D、丁酸发酵
答案
D
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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