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具有抗氧化作用的营养素有( )。
具有抗氧化作用的营养素有( )。
admin
2013-02-22
54
问题
具有抗氧化作用的营养素有( )。
选项
A、果糖
B、维生素E
C、蛋白质
D、硒
E、维生素C
答案
B，D，E
解析
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内具有抗氧化作用。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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