2. 医学
  3. 植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是( )。

植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是( )。

admin2012-11-29  31
问题 植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是(    )。
选项 A、棉子油
B、玉米油
C、椰子油
D、花生油
E、豆油
答案C
解析 在我们常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等)含有大量的亚油酸。但椰子油中含饱和脂肪酸高达90％以上，亚油酸含量少。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/W8gj777K
0

基础知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)