鱼类比贝类中牛磺酸含量高。( )

admin2012-09-06 73

问题鱼类比贝类中牛磺酸含量高。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析在贝类肉质中含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/W50S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

0

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)