一般情况下，各类食物的呼吸商排序为

admin2014-01-25 51

问题一般情况下，各类食物的呼吸商排序为

选项 A、混合性食物＞糖类＞蛋白质＞脂肪
B、糖类＞混合性食物＞蛋白质＞脂肪
C、蛋白质＞混合性食物＞糖类＞脂肪
D、糖类＞蛋白质＞脂肪＞混合性食物

答案B

解析呼吸商是指一定时间内机体呼出CO₂的量与吸入O₂量的比值。各类食物的呼吸商为：糖1．00、脂肪0．71、蛋白质0．80、混合性食物0．85。

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